本文へ移動

スタッフ日替わりつぶやき

スタッフブログ 日替わりつぶやき

ペレットストーブで料理しています

2019-01-10
カテゴリ:広島,つぶやき,名藤
名藤です。
 
先日取付したペレットストーブで料理を楽しんでいます。
 
先日作ったのはビーフシチューです。
 
外の景色は冬景色でしたが室内はストーブのおかげでポカポカでした。
 
お肉に火を通した後にお水を投入し、あらかじめ火を通してミキサーにかけていた野菜を入れて市販のデミグラスソースとトマト缶を入れてペレットストーブの上でコトコトと煮込みました。
鍋はもちろんダッチオーブンです。
 
火の通りが違うのかお肉も柔らかく、身体の芯から温まりました。
 
さて次は何を作ろうかと悩んでおります。
何か良い料理が浮かんだら教えて下さい。
 
以上、名藤でした!
旭ホームズ株式会社
〒731-5101
広島県広島市佐伯区
五月が丘2-8-26

フリーダイアル
0120-50-4649
TEL.082-941-1211
FAX.082-941-1331

広島で 新築・リフォームをするなら旭ホームズへ
TOPへ戻る